HOT ! 黒崎優　青ニ鋼　柳刃包丁　鏡面仕上げ　花梨柄　300mm

Name: 黒崎優 青ニ鋼 柳刃包丁 鏡面仕上げ 花梨柄 300mm
Brand: 調理器具
Price: 37532 JPY
Availability: InStock
Rating: 4 (30 reviews)

※greenannexe.sociallyenterprise.com 限定モデル
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37,532円

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黒崎優　青ニ鋼　柳刃包丁　鏡面仕上げ　花梨柄　300mm の詳細情報

商品説明

種類...包丁・ナイフ

種類: 柳刃包丁
刃の素材: 青ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)
刃の硬度: HRC 61-62
刃付け: 片刃
刃渡り: 300mm
刃幅: 36mm
刃厚: 4.5mm
桂の素材: 水牛の角
柄の素材: 花梨
柄の長さ: 140mm
重さ: 180g

合羽橋で1年前に16万円で購入。

職場の厨房のサイズ感に合わないため、全くと言っていいほど使用していませんでした。使用後は毎回、油でメンテナンスしていました。
柄のところに若干の傷があります。写真でご確認ください。
出品にあたり、包丁屋にて研ぎ、表面研磨済み。すぐにお使いいただけます。

ノークレームノーリターンでお願いいたします。

値引き交渉はコメント欄にてお願いいたします。